冲击式隧道速冻装置
- 四方科技集团股份有限公司
- product brand:四方科技
- Messestand Nr.：E1K01
- product specification:
- product category:制冷设备-食品冷冻设备-
- product introduction:冲击式隧道速冻装置特别适用于颗粒状、小块状、扁平状的食品的快速冻结，如鱼片类、汉堡肉饼类等薄片状食品，及扇贝、虾类产品等。库内高速循环的低温气流与风道的特别设计，食品随输送带运行通过速冻机，上下表面被均匀的高速低温气流相向对吹，食品的表面温度迅速降低，在最短的时间内，完成对食品的速冻加工，冻品干耗极小，其冻结效果可与液氮/液体CO2的速冻效果相媲美。
