始创于1987年的中国制冷展，历经主办方30年的不懈努力，在相关政府部门的大力支持及行业同仁的积极参与下，伴随我国制冷空调行业的快速发展，已成为全球同行业中规模最大的专业展会之一，展会同时拥有国际展览业协会(UFI)和美国商务部(US FCS)两项权威国际认证。中国制冷展目前已呈现出极强的品牌集聚效应，形成以展览、展示为基础，以高端论坛、会议为载体、以"互联网+"理念的多元化宣传展示平台，将产、学、研、用、媒紧密融合为一体。
2017 年4 月12 日，由中国国际贸易促进委员会北京市分会与中国制冷学会、中国制冷空调工业协会、上海市制冷学会和上海冷冻空调行业协会共同主办，北京国际展览中心承办的“第二十八届国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会”在上海隆重开幕。本届展会以“匠心、智造、包容、共享”为主题。2017 年，适逢中国制冷展创办30 周年，在我会与中国制冷学会、中国制冷空调工业协会等主办单位的共同努力下，我会展览中心出色地完成了本届展会的组织筹备工作,各项指标均创历史之最：来自33 个国家和地区的1,200 余家企业和机构参展，总面积103,500平方米、净面积接近50,000 平方米。2017 中国制冷展汇聚了全球制冷暖通空调行业的绝大多数知名品牌，吸引了来自全球100 多个国家和地区的6 万多名专业观众和用户前来参观洽谈。
主办方及来自国内外的专业展商在展会期间举办了内容丰富的主题论坛、专题研讨会和技术交流会，全面解析国家相关政策，关注行业热点问题、行业技术创新情况和未来发展方向。本届展会继续开展“中国制冷展创新产品”申报活动，组织高端专业观众组团参观，开展深度交流互动等诸多展会活动。组委会继续倡导绿色办展的发展理念，履行主办方的社会责任。同时，在展会举办之际，制冷展组委会与联合国环境规划署(UNEP)、国家环保部等国内外机构联合举办臭氧气候技术路演及工业圆桌会议，共同探讨行业制冷剂的替代技术及路线，为行业未来的发展提供重要信息参考。
中国制冷展由小到大、由大到强的发展之路，凝聚了制冷空调业界人士的心血，承载着全体行业同仁的共同愿景。中国制冷展已发展成为全球制冷空调暖通行业三大专业展会之一，未来中国制冷展将继续致力于弘扬制冷空调暖通行业的核心价值，打造国际化和多元化的行业交流平台，为展商与观众等提供全方位的服务，为中国制冷空调暖通行业的升级发展做出积极贡献。